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Tinto Crianza, Tempranillo, DO La Rioja

SKU: V-3030002 Categoría: Etiquetas: , , , ,

Product Description

Vino elaborado con uvas Tempranillo.

Información adicional

CL

75

Bodega

Zintzo

Añada

2016

Envejecimiento

Joven

D. O.

La Rioja

Datos de Cata

Es un vino de color rojo picota con ribetes amoratados. Cerrado. Complejo y muy serio. Al “respirar” aparecen aromas a fruta negra madura. En boca es amplio y potente, carnoso; paso bien equilibrado, con sensación frutal. Graso en el centro, goloso, con tanino fino. Muy largo, expresivo, dejando marcado claramente el carácter de la tierra, se muestra rotundo, largo y equilibrado.

Vinificación

Selección en viñedo, sólo llegan a bodega las mejores uvas. Ligero despalillado para no dañar el grano. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica en deposito de reducida capacidad, durante 18 días a una Tª máxima de 29º. Remontados y bazuqueos según momento de fermentación. No se ha sometido a ningún proceso de estabilización ni filtración. Fecha de embotellado: 2 de Enero de 2016

Variedad de Uva

Tempranillo

1 valoración en Izena Autor

  1. Valorado en 5 de 5

    Jesus

    Excelente vino
    Tempranillo en estado puro

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